Cheesecake
Pasos de la receta
- 1
Moler galletas.
- 2
Derretir manteca a baño María y colocar a las galletitas molidas, formando una base en una fuente.
- 3
Para el relleno: colocar la crema de leche y el queso crema en un bolso, mezclarlo con una cuchara, incorporarle el azúcar, el jugo de un limón y disolver la Gelatina en agua e incorporarla.
- 4
Verter la preparación al molde sobre las galletas y llevar a la heladera una o dos horas hasta que quede firme, luego incorporarle la mermela de frutilla. Decorar con las frutillas.
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