Ensalada de canónigos y queso fresco

Name: Ensalada de canónigos y queso fresco
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pepino pequeño; 1 tomate; 1 queso de burgos pequeñito; 2 cucharadas encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc); 1 puñadito canónigos; Aceite de oliva; Sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Continuamos consumiendo los canónigos, que hace unos días, se me ocurrió comprar.

Ensalada de canónigos y queso fresco

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Continuamos consumiendo los canónigos, que hace unos días, se me ocurrió comprar.

Guardada

Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1pepino pequeño
1tomate
1queso de burgos pequeñito
2 cucharadasencurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc)
1 puñaditocanónigos
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Lavamos y troceamos el tomate a daditos.
2

Pelamos y troceamos el pepino.
3

Troceamos el queso a daditos.
4

Colocamos en una fuente los canónigos, los encurtidos, el tomate, el pepino y el queso, sazonamos, rociamos con aceite y removemos.
5

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.