Últimamente preparo tartitas individuales para congelar, una manera de ahorrar tiempo y tener la comida lista cuando los integrantes de la familia llegan a casa, sobre todo, durante la semana que es cuando menos tiempo tengo para estar en la cocina. Esta es una de esas tartitas mini, con acelga salteada, champiñones, salsa bechamel y cebolla dorada en la cobertura. Preparé con varios rellenos, para que nadie se quede en casa sin su mini tarta preferida. Un paquete de masa (que trae dos planchas) rinde para cuatro o cinco tartitas mini si son sin tapas como la de la foto.

Estas mini tartas están hechas con discos de masa para empanadas. Las tapas de las tartas son las que me sobraron de hacer los arbolitos de Navidad que decoran la "berenjenas rellenas con un toque navideño" El relleno es de fiambre de pechuga de pavo, queso, pimiento morrón y aceitunas 🎄#1receta1árbol#mirecetario

#mirecetarioTenia pensado hacer una tarta de Oreo ya que nos gustan mucho a toda la familia, pero al final me decidí por hacer estas mini tartitas que quedan geniales. Fresquitas y muy cremosas. Os advierto que están irresistibles!!!

De una receta saqué el envoltorio y de otra el relleno. Es como una fajita pero he hecho una tarta. Es como si fueran tortitas mexicanas .

Videotutorial: https://youtu.be/45Vc1memCQ4Pequeñas tartitas cubiertas de fondant ideales para regalar en una boda o en un día especial. Puedes personalizarlas a tu gusto.

Una tarta crujiente con un relleno cremoso, ¡exquisito!

Un tarta de que un poco más baja de calorías

Una buena tarta de verduras siempre es bienvenida en nuestra mesa.Y si le dedicamos unos minutos más para batir bien las claras de huevo, conseguiremos un relleno muy esponjoso.

Otra de mis mini tarta para congelar, con maíz cremoso y queso. Yo las preparo pequeñas, individuales, para aprovechar el tiempo en la cocina, y las congelo para ser consumidas en cualquier momento. Para hacerlas empleo masa congelada o fresca que se compra en el supermercado que rinden para cuatro o cinco mini tartas si se las hace con el relleno a la vista, sin tapa.

Receta rápida, práctica y deliciosa que se puede servir caliente o fría. Ideal para llevar al trabajo tanto para la merienda como para el almuerzo. Lo que resalta en su elaboración y que la hace diferente son los huevos revueltos que dan al relleno un sabor y una textura especial.

🍍🥚🧈Hoy cumplo 2 años con vosotr@s, 2 años aprendiendo de tod@s y disfrutando. Muchísimas gracias por todo lo que compartís día a día. Vamos a celebrarlo con estas tartitas, tamaño mini, como a mí me gustan🎂✨🎈