
Patatas bravas Chicote

M.Jose @cook_1106572
Ayer viendo el programa de Chicote preparo estas bravas y parece ser que salen muy ricas
Patatas bravas Chicote
Ayer viendo el programa de Chicote preparo estas bravas y parece ser que salen muy ricas
Pasos de la receta
- 1
Pelamos las patatas y las troceamos
- 2
Las ponemos a pochar a temperatura media... Luego retirar y reservar
- 3
Rehogamos los ajos las guindillas y la cebolla
- 4
A continuación el pimentón y el pimiento choricero
- 5
Cuando cambie de aroma echamos el vinagre, la salsa chili y el tomate frito
- 6
Seguidamente el hueso del jamón y cocemos unos 30 minutos
- 7
Retiramos el hueso del jamón, añadimos las especias y trituramos
- 8
Salteamos las patatas en un poco de aceite, cuando estén doradas.......echamos la salsa
- 9
Emplatamos y ponemos perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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