Masa base para tartas saladas crujiente

Name: Masa base para tartas saladas crujiente
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 gms harina integral; 150 gms harina blanca; 200 gms margarina o mantequilla; 1 huevo; 1 chdita royal; 1 pizca sal

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Esta masa es la que yo utilizo para cualquier tipo de tarta salada. He probado varias recetas y ésta es la que mejor resultado me ha dado, es rápida de hacer, económica y queda muy crujiente. Adminte todo tipo de rellenos fríos o calientes.

Masa base para tartas saladas crujiente

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

Guardada

Ingredientes

15 minutos

8 raciones

350 gmsharina integral
150 gmsharina blanca
200 gmsmargarina o mantequilla
1huevo
1chdita royal
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Unir todos los ingredientes de la masa y dejar reposar en la nevera 1 hora.
2

Estirar la masa y forrar una tartera aceitada y enharinada con ella, pinchar la masa. Meter en el horno durante 10'. Sacar y rellenar. Proceder como indica la receta elegida.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

8 de julio de 2010 00:00

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (7)

Carmen Robaina @cook_4392354

23 de junio de 2023 22:34

a mi me paso que no se unía al no tener líquido y le agregue un poco de agua

Palabra clave

Masa Tarta Salada

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