Tarta de lechuga, queso de cabra y anchoas

Name: Tarta de lechuga, queso de cabra y anchoas
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 base para tarta salada (VER MI RECETA); 200 gr lechuga (hojas verdes) cortada en juliana; 4 anchoas en aceite escurridas y picadas; 200 gr queso de cabra en rodajas; 2 huevos ligeramente batidos; 200 ml crema de leche; a gusto nuez moscada; sal; pimienta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

El queso de cabra y las anchoas le dan un sabor muy particular a esta tarta que se puede comer fría o caliente.
Si no encontrais el queso de cabra se puede utilizar cualquier queso fuerte que derrita en el horno.

Tarta de lechuga, queso de cabra y anchoas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1base para tarta salada (VER MI RECETA)
200 grlechuga (hojas verdes) cortada en juliana
4anchoas en aceite escurridas y picadas
200 grqueso de cabra en rodajas
2huevos ligeramente batidos
200 mlcrema de leche
a gustonuez moscada
sal
pimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Estirar la pasta y forrar una tartera engrasada y enharinada, pinchar el fondo y hornear durante 10´a 185º C.
2

Mezclar los huevos con la nata y las especias.
3

Colocar la lechuga y las anchoas en la tarta y cubrir con el batido de huevos. Distribuir encima las rodajas de queso y llevar al horno durante 10´ o hasta que esté dorada.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

31 de julio de 2010 00:00

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Tarta Lechuga Queso De Cabra Anchoa

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