Cous cous o cuscús
Una receta que siempre prepara mi madre pero tiene muchas variantes a la hora de comerlo, un plato muy rico🤤
Cous cous o cuscús
Una receta que siempre prepara mi madre pero tiene muchas variantes a la hora de comerlo, un plato muy rico🤤
Pasos de la receta
- 1
Ponemos en una fuente los dos vasos de cuscús.
- 2
Ponemos en un cazo los dos vasos de agua con sal a hervir.
- 3
Una vez ha llegado a ebullición añadimos sobre el cuscús con una cucharada de aceite de oliva. Lo tapamos y dejamos que se hidrate el cuscús durante 5 minutos.
- 4
Añadimos una cucharita de mantequilla y removemos. Hacemos taquitos el tomate (pelado o sin pelar como os guste) y añadimos.
- 5
Picamos el perejil y unas hojas de hierbabuena o de menta y las añadimos.
- 6
Añadimos el zumo de medio limón y removemos. ✅
Cooksnaps
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