Filetes de lenguado empanados
Filetes de lenguado empanados con mayonesa de lima. Esta receta es muy sencilla de hacer y queda muy sabrosa. Se puede acompañar con verduras, arroz hervido y salteado o, inclusive, con pasta fresca.
Filetes de lenguado empanados
Filetes de lenguado empanados con mayonesa de lima. Esta receta es muy sencilla de hacer y queda muy sabrosa. Se puede acompañar con verduras, arroz hervido y salteado o, inclusive, con pasta fresca.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Dejar los filetes en la leche durante una hora.
- 2
Mezclar el pan rallado con el perejil, el ajo y salpimentar. Escurrir el pescado y sin secarlo, pasar por la mezcla de pan rallado.
- 3
Freír en aceite bien caliente hasta que se dore. Debe quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro. Escurrir en papel de cocina y servir acompañado de la verdura al vapor.
- 4
**Para la salsa**: se mezclan bien todos los ingredientes.
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