Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar ponemos en un cazo un poco de aceite y echamos la media cebolla y el pimiento bien picaditos para pochar. Añadimos un poco de sal.
- 2
Cuando esté pochadito, añadimos los ajos picaditos y dejamos que cambien el color. Seguidamente añadimos el pimentón y antes de que se queme añadimos el tomate rallandolo primero.
- 3
Cuando esté un poco reducido el tomate añadimos el medio vaso de vino blanco y dejamos que reduzca el alcohol. Añadimos el preparado de marisco y mezclamos todo bien. Seguidamente añadimos la pasta, el colorante o cúrcuma, la guindilla si nos gusta picante y mezclamos otra vez todo bien.
- 4
Cuando esté todo bien integrado añadimos el caldo y tapamos. La pasta estará en unos 10 minutos, si nos gusta más bien seco, destapamos un poco para que se evapore un poco. Listo para comer.
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