Salsa de yogurt a la menta

Name: Salsa de yogurt a la menta
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tarrinas yogurt natural sin azúcar; 8 cdas aceite de oliva; sal; 1 ramita menta; 1 cda pimienta rosa

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Esta salsa suelo utilizarla para acompañar ensaladas verdes o ensaladas de tomate, aceitunas negras y queso. También queda muy buena para aderezar endibias con huevos duros.
La incorporación de la menta hace de ella un aderezo suave y refrescante.

Salsa de yogurt a la menta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2 tarrinasyogurt natural sin azúcar
8 cdasaceite de oliva
sal
1 ramitamenta
1 cdapimienta rosa

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Colar el yogurt con una muselina durante un par de horas junto con la rama de menta machacada. Dejar en la nevera.
2

Una vez colado el yogurt ponerlo en un cuenco junto con el aceite, sal y la pimienta rosa. Mezclar bien y reservar en la nevera hasta el momento de su utilización.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

31 de agosto de 2011 00:00

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios

María Carmen @cook_2662513

5 de mayo de 2016 20:14

Buenooooo contigo Cuqui, puras ricuras y fáciles. Gracias. ॐ

Palabra clave

Salsa De Yogur Menta

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