Porotos con riendas cremoso

Esta receta es muy buena para los días de frío y muy rica también. Acompañada de una rica ensalada a la chilena 😋🍅🥘👌
Porotos con riendas cremoso
Esta receta es muy buena para los días de frío y muy rica también. Acompañada de una rica ensalada a la chilena 😋🍅🥘👌
Pasos de la receta
- 1
Poner a remojar los porotos de un día para otro
- 2
Luego lavarlos bien y ponerlos a cocer en una olla con unas tres tazas de agua
- 3
Cuando esté hirviendo el agua agregamos el zapato cortado en cubos, y seguimos cocinando hasta que esté el poroto blandito
- 4
Por mientras hacemos un frito con toda la verdura
- 5
Y añadimos sal y comino y sofreímos hasta que esté todo blandito (unos minutos)
- 6
Luego agregamos todo el sofrito a la olla de los porotos con el zapallo y revolvemos bien ahí también añadimos el caldo de costilla y una cucharita de orégano.
- 7
Agramos los tallarines (la cantidad que a ustedes les guste) y rectificamos los sabores.dejamos cocinar hasta que esté todo bien cocido.y a disfrutar este rico almuerzo con una rica ensalada a la chilena 😋👌
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