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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 1 tazaespinacas
  3. 1/2 cucharaditacilantro
  4. 2 vasosagua
  5. 2 dientesajo
  6. 1cebolla
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. aceite de oliva

Pasos de la receta

  1. 1

    En una licuadora añadimos: 2 vasos de agua, espinacas, cilantro (yo no tengo fresco y puse en grano) sal y pimienta.

  2. 2

    Picamos ajo y cebolla. En una olla calentamos el ajo y la cebolla en aceite y añadimos el arroz.

  3. 3

    Con las espinacas ya licuadas, las vertemos en la olla

  4. 4

    Cocer a fuego lento, sin dejar de mover para que el arroz no se pegue. Cuando se evapore el agua y el arroz esté listo, emplatamos

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Antonio Cívico
Antonio Cívico @a_civico
Andalucía

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