Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner la leche, la nata y el sirope en una cacerola hasta que hierva, sin dejar de remover.
- 2
Cuando esté templado incorporar el queso y la vainilla.
- 3
Dejar que se enfríe totalmente, meterlo en un recipiente con tapa y llevar a la nevera durante 1 h.
- 4
Retirar y mantecar en la heladora como indica el fabricante.
- 5
Una vez cumplido el tiempo verter el helado en un recipiente, tapar con papel de horno y con una tapa hermética. De esta forma evitaremos que se formen agujas de hielo en el preparado.
- 6
Dejar 24 hs y servir adornado a gusto.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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