Me gusta la quinua y las verduras mientras más frescas y crudas posible mejor!Yo sólo mezclé todos los ingredientes en un bowl, espinaca, huevos, beterraga, pimiento rojo y palta cortados en cuadrados pequeños.La quinua que use hoy ya estaba cocida en labolsa que compré.Personalmente y por experiencia, no aliño la ensalada hasta que esté por servir en los platos pues con esta familia que cada cual come cuando quiere y tiene tiempo o lo ponen en containers para llevar al trabajo.Usamos mayonesa, crema de ají y un rociado de aceite de olivo.Si a mi marido le gusta yo estoy más que contenta!

¿Te cansaste de comer lo mismo? ¿Te apetece variar pero sin invertir mucho tiempo? Esta ensalada de quinua con atún puede ser una buena alternativa.La quinua es un excelente sustituto alimenticio para personas a régimen. Constituye una fuente importante de proteínas y hierro. Yo suelo tomarla muy a menudo pues la carencia de hierro es típica de las personas celíacas (como yo).

Es la que más solemos tomar en casa a diario, con muy poquitos variantes cada vez que la hacemos. Ésta vez le picamos unas guindillas en vinagre que le vinieron muy bien.

Las proteínas de alto valor biológico presentes en el huevo, tan importantes en la dieta del niño están muy presentes en esta receta, además la presentación del plato llamará la atención del niño sobre la comida.

#milibrode1000recetasLavar la quinua con mucha agua fría antes de cocinar.

Una sensación de sabores

El arroz es un cereal que supone el principal alimento de la dieta de muchos pueblos del mundo. Natural o integral, su valor nutritivo es alto.#LasRecetasDeCookpad#recetasinternacionales#4semana

#milibrode1000recetas Una ensalada fresca, para pasar mejor la ola de calor y mantener la línea y....además completa.Aunque la quinua es un alimento más completo todavía y lo catalogamos dentro de los súperalimentos que son semillas.Curiosamente, es un súperalimento muy versátil y tiene propiedades para muchas aplicaciones.La quinoa sea un alimento perfecto para vegetarianos, ya que encontrarán en ella las proteínas que dejan de digerir al no consumir carne, así como para embarazadas y deportistas, que necesitan una mayor cantidad de este componente.

Quinua es considerado como alimento estrella en menús de los veganos y también para las personas que tiene el colesterol y los triglicéridos altos u efectivamente quiere dar un reposo a su hígado.

El wagyu es una raza bovina originaria de Japón donde la carne más conocida es la del pueblo de Kobe, es muy apreciada en la cocina gourmet por su sabor a ternera jugosa debido a la infiltración de grasa, su precio es elevado aunque las hamburguesas son las más asequibles.Aquí os dejó el enlace de la receta para hacer el chutney de mango. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/919061-chutney-de-mango-con-datiles

Los platos de pasta me encantan. Esta es una preparación que se me ha antojado. El picante cada vez es más presente en nuestra cocina.

Pimientos rellenos con quinua, champiñones, cúrcuma…Ingredientes de tres continentes: quinua de América, cúrcuma (esta de Marruecos) de África, aceite de oliva de Europa. Así que creo que este plato es una pequeña-gran fusión de culturas.