Tarta de crema pastelera y fruta

Name: Tarta de crema pastelera y fruta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 50 ml aceite; 100 gr azúcar; 1 cucharadita extracto vainilla; 250 gr harina; 2 huevos; 70 gr azúcar; 1 cucharadita maicena; 250 ml leche; 2 cucharadita extracto de vainilla; Dulce de leche; Fruta a elección

•Aylen • @cook_20197535

Tarta de crema pastelera y fruta

•Aylen • @cook_20197535

Guardada

Ingredientes

Para la masa:
1 huevo
50 ml aceite
100 gr azúcar
1 cucharadita extracto vainilla
250 gr harina
Para la crema:
2 huevos
70 gr azúcar
1 cucharadita maicena
250 ml leche
2 cucharadita extracto de vainilla
Para decorar:
Dulce de leche
Fruta a elección

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner el un bowl el huevo, el azúcar, el aceite y el extracto de vainilla, mezclar.
2

.Agregar la harina y mezclar hasta que se forme una masa homogénea. Llevar a la heladera por 20 minutos
3

Mientras se enfría la masa, realizamos la crema.
4

En una cacerola poner mitad de la leche y mitad del azúcar, llevarlo a fuego mínimo.
5

Por otro lado, mezclamos los huevos, el extracto de vainilla y el resto del azúcar.
6

En otro bowl mezclar el resto de la leche con 1 cucharada de maicena, y agregar al resto de la mezcla.
7

Una vez que la leche de la cacerola entre en hervor, incorporamos la otra mezcla, y continuamos mezclando hasta obtener una crema sólida
8

Luego que pasaron los 20 minutos, de enfriar la masa, la sacamos y la estiramos. La podemos en un molde y la llevamos al horno por unos 20 minutos.
9

Luego de que la masa se haya cocinado, la dejamos enfriar.
10

Una vez fría, agregamos el dulce de leche, la crema pastelera y decoramos con la fruta que más nos gusta❤️.
11

Yyy listo! Una delicia para disfrutar con un rico café