A mi la salsa blanca me gusta con todo. Me acuerdo cuando era chica mi mamá nos la hacia a la hora de la leche y la comíamos a cucharadas mirando los dibujitos al volver del colegio. Me sigue encantando y la uso un montón: con los canelones, para gratinar papas, tartas, para las empanadas de humita,…

Berenjenas y calabacines rellenos de guisantes con sofrito de cebolla y pimiento. Cubiertos de huevo duro, queso mozzarella y salsa blanca.Una receta muy rica, berenjenas y calabacines rellenos de verduras, con una salsa bechamel deliciosa que se puede reemplazar por otra salsita blanca elaborada con nata, es por eso que el título solo dice salsa blanca ya que se puede optar por cualquiera de las dos. Una cobertura muy tentadora de huevos y queso mozzarella.

Ayer hice una tarta de brocoli y me acorde de mis amigas de mis recetas, hace un montón que no encuentro tiempo para publicar, pero me guardo todas las fotos para publicarlas. Esta tarta es super sencilla, se hace bien rápido y queda super rica porque el brocoli combina estupendamente con la salsa blanca.

Las recetas sencillas no tienen porque ser poco nutritivas. Con poco tiempo siempre busco este tipo de recetas para preparar en casa. Esta receta además de fácil, es ideal, súper económica y se puede preparar con anticipación. Perfecta para celebrar Halloween.

Receta de salsa bechamel súper fácil !!

Este fue una salsa muuuy improvisada que se le ocurrió a mi mamá con lo que tenía en la nevera 😅. Puede servir para una pasta o unas pechugas de pollo 😌

Una receta muy fácil, muy sabrosa y que incluso puede ser de dieta (si no haces la salsa tan espesa ni pasas el pavo por harina).La salsa se hace en Thermomix pero creo que con una batidora quedará igual.

La Salsa Blanca es una salsa cuyo principio de elaboración es el mismo que para la Salsa Bechamel, pero que incorpora un caldo, un fondo blanco o agua en vez de leche o nata.Se hace un roux blanco o rubio empleando la misma cantidad de harina y grasa, y se diluye vertiendo poco a poco el líquido y removiendo sin cesar.En éste caso he agregado el caldo de los champiñones.

Hoy cocinamos una salsa bechamel o blanca que os servirá para muchas recetas.Vídeo: Salsa bechamel paso a paso

**Este es el enlace del video de la elaboracion de la Salsa Bechamel ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/KBeGjhur8B8***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/salsa-bechamelsencillisima-de-elaborar.html**Salsa bechamel**(Sencillisima de elaborar)En este vídeo encontrareis la elaboración de la mejor salsa bechamel del mundo sencilla y sin grumos receta de un prestigioso cocinero amigo mío que me ha prestado su receta quiero daros las gracias por tantos comentarios bonitos por tantos likes por suscribiros a mi canal y por tanto cariño que me dais desde hace ya tantos años un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3

Una salsa blanca, muy fácil, sencilla y que puede acompañar infinidad de platos. Sus ingredientes básicos son mantequilla, harina, leche y sus condimentos, pimienta, sal y nuez moscada. Una salsa deliciosa que puede servir de base para muchas otras salsas.

Este fin de semana he preparado canelones con panqueques caseros, con diferentes rellenos y diferentes salsas. Por supuesto compartiré las recetas con ustedes.Esta es la receta de canelones caseros rellenos de choclo o maíz dulce triturado con verduras, cubiertos completamente con una exquisita salsa blanca o bechamel y con queso gratinado al horno.Con las cantidades dadas salen 18 canelones. Una delicia.