El queque de yogurt y manzana es muy rico y muy fácil de hacer.

El queque no es más que el nombre que recibe el bizcocho en Canarias. Y éste no podía ser más canario, ya que su ingrediente principal es el PLÁTANO.#vegetarianas

Esta receta del bizcocho, o "Queque" como se dice en Canarias, me la pasó mi cuñado, que la prepara siguiendo la tradición de su familia. Yo he añadido algún que otro ingrediente y no le añado un chorro de ron, como hace él. Sea su receta o esta, ambas están deliciosas y son una gran ayuda para agrandar la "curva de la felicidad"...😋No sé qué cantidades en gramos pongo, así que, la medida que utilizo es la de un vaso de 250 ml, que es el habitual de la Nocilla, entre otros productos; siempre considerando que el vaso está lleno hasta el borde.

Este es un queque de limón que mi niña me pide mucho que se lo haga.

Es típico de mi tierra, y mi mejor opción para estas navidades en familia y amigos.

Espectacular. Queque muy, muy rico y, como casi siempre, fácil de hacer.Casi no llego a probarlo....... He dicho que está muy riiiiiiiico?

Procede del libro “cocina de resistencia, del popular cocinero Chicote.

Lo cierto es que sólo quería probar una pistola pastelera que me compré, así que hice un queque (en el microondas puesto que, para mi enorme desgracia, tengo el horno roto) y lo decoré a lo loco.*NOTA: Las florecillas color rosa me salieron mal, pero quedó delicioso.

En este caso he utilizado el doble de ingredientes para hacer 3 queques

Pues como siempre, aprovecho un trozo de calabaza y zanahorias que me quedaban en la nevera, un postre sano, porque además es muy compacto y el coco le da un toque!! #1receta1arbol #Mirecetario #queque #onerecipeonetree

Un bizcocho delicioso para la merienda.