Bruschetta
Os dejo esta riquísima receta muy fácil de preparar y muy rica. Se le pueden añadir algunos ingredientes o cambiarlos. Es muy al gusto
Bruschetta
Os dejo esta riquísima receta muy fácil de preparar y muy rica. Se le pueden añadir algunos ingredientes o cambiarlos. Es muy al gusto
Pasos de la receta
- 1
Tostamos un poco las rebanadas al horno (yo utilizo las nuevas de bakery con masa madre que están deliciosas). Deben estar crujientes. A la vez cortamos en el tomate en pedacitos y los aliñamos con sal, aceite y albahaca.
- 2
Cuando las tengamos las dejamos enfriar un poco y mientras tenemos nuestra mezcla de tomate cogiendo el sabor de la albahaca y el aceite.
- 3
Cuando las rebanadas ya estén a temperatura le añadimos un chorrito de aceite, el queso mozzarela (fresco) cortado en lonchitas, la mezcla de tomates y perejil. La de mi pareja además lleva añadido anchoa y aceituna negra y están ambas de vicio
Cooksnaps
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