Revuelto de berenjenas
Ideal para acompañar carnes rojas o pollo a la parrilla.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar las berenjenas y cortarlas en cuadraditos pequeños.
- 2
Rehogar la cebolla en el aceite de oliva.
- 3
Agregar las berenjenas cortadas y cocinar todo hasta que esten tiernas.
- 4
Condimentar con el ají molido, el pimentón, sal y pimienta.
- 5
Una vez listas colocarlas en un bol y a degustarlas!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mca le encantará ver cómo quedó.
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