Pasos de la receta
- 1
Saltea el contramuslo de pollo hasta que quede cocinado, trocea y déjalo reposando.
- 2
Calienta el aceite en una sartén o wok a fuego medio.
- 3
Añade las zanahorias, el calabacín y las shiitake, fríe todo removiendo bien durante un par de minutos.
- 4
Añade los brotes de soja y saltea durante un minuto. Añade el contramuslo y saltea un minuto más.
- 5
Agrega ahora la salsa yakisoba, saltea y añade finalmente los fideos hasta que que se integren todos los ingredientes.
- 6
Espolvorea con la cebolla china por encima justo antes de servirlos. Itadskimasu
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