Deliciosos panqueques con hojuelas avena

Fácil y muy sencillo para este verano. Espero les guste

Hoy en día muchas personas tienen alergia o intolerancia al leche u otros condimentos :) Por eso hemos hecho estos ricos panqueques de plátano sin huevo y sin leche :) La receta pueden ver en el YouTube canal de Las delicias de Elena

Un día de vez en cuando.... 😋

Los panqueques son una especie de crepes o tortillas delgadas que se sirven cubiertos o rellenos de ingredientes dulces o salados (dulce de leche, chocolates, crema de manzana, frutas, carnes, verduras, quesos, etc.).Una receta fácil y muy práctica porque se los emplea para todo, ya que, según como se los prepare pueden presentarse como entrante, como plato central o como postre.

Una receta sana y súper fácil de hacer cuando tenemos plátanos maduros en casa

Este desayuno es ideal para empezar el día con mucha energía gracias a la combinación de la avena, los arándanos y la leche de almendra.

En realidad hay más nombres para este preparado.Recuerdo que mi madre utilizaba el huevo y el aceite sobrante de rebozar algo para hacer unas fiyuelas y darnos esa "golosina". Ella mezclaba la harina, el huevo y leche para que estuviera en su punto y hacerlas sobre la sartén solo manchada de aceite. Por un lado y por el otro. Luego le poníamos azúcar y nos lo comíamos sin esperar a nada ni a nadie.Hoy en mi casa lo hacemos para desayunar un día a la semana, hemos hecho de ello nuestra tradición.Normalmente lo hacemos con huevo, harina, mantequilla y "leche" de avena o de soja. Pero en esta temporada en que tenemos que prescindir de grasas y gluten he inventado la receta que os pongo aquí y que ha resultado impecable.#fiestassaludables #ElGordoDeCookpad#singluten#sinlactosa

Uso la misma masa de panqueques para los canelones de verduras.