Queque marmolado

Me encantan los queque las cuales son recetas dulce que tienen poca dificultad de cocinar
Queque marmolado
Me encantan los queque las cuales son recetas dulce que tienen poca dificultad de cocinar
Pasos de la receta
- 1
Batimos las claras hasta punto nieve y por separado las yema con el azúcar y mantequilla hasta que doble el volumen. Los huevos lo puedes batir por separado o junto. Decidí hacerlo por separada para el el queque suba más
- 2
Al pote con las yemas agregamos la leche y la ensecia de vainilla y la incorporamos. Luego le agregamos la harina y después las clara.
- 3
Separamos 1/3 de la mezcla en otro pote y le agregamos el cacao. En un molde enmantequillado agregamos la mezcla sin cacao primero y luego la con cacao.
- 4
Con un cuchillo hacemos surcos en la mezcla para que se incorpore mejor. Llevamos al horno a 180 grados por 45 minutos. Listo un queque rico para compartir
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