
Trufas de chocolate con pasiegos

Voy a mostraros mi receta especial de trufas de chocolate. Seguro que todos teneis alguna ya, pero yo con éstas triunfo siempre.
Todas las personas que las han probado se vuelven locas por ellas, y ya me las piden como por encargo. Espero que a vosotros también os parezcan apectecibles
Trufas de chocolate con pasiegos
Voy a mostraros mi receta especial de trufas de chocolate. Seguro que todos teneis alguna ya, pero yo con éstas triunfo siempre.
Todas las personas que las han probado se vuelven locas por ellas, y ya me las piden como por encargo. Espero que a vosotros también os parezcan apectecibles
Pasos de la receta
- 1
Se desmenuzan con las manos los pasiegos en un bol, se añade el cacao en polvo, el café, el whisky y la leche condensada, se remueve todo muy bien para que todos los ingredientes se integren bien y el color de la mezcla quede homogéneo.
- 2
La mezcla debe quedar lo suficientemente consistente como para poder hacer bolas sin que se deshagan ni se peguen a las manos, se mete la mezcla a enfriar a la nevera un par de horas.
- 3
Se untan las manos con cacao en polvo, se cogen pedacitos tamaño bocado y se rebozan en los fideos; una vez hechas se sirven frías, como final de comida con un licor, o a media tarde con un té fuerte o café.
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