Galletas crujientes de avena y frutos secos

Fini Bautista Angulo @finibautista
Galletas crujientes de avena y frutos secos
Pasos de la receta
- 1
Ponemos en un bol el aceite de coco y la panela mezclamos hasta crear una pasta
- 2
Añadimos las dos clases de harina la pizca de sal el polvo de hornear añadimos la bebida de soja y lo integramos hasta conseguir una masa blanda pero que no se nos pegue a las manos
- 3
Picamos los frutos secos y los integramos a la masa, estiramos con el rodillo con un grosor de 2 mm y con un molde iremos cortando las galletas
- 4
Ponemos en una bandeja de horno con papel de hornear y horneamos a 180 grados por 13 minutos calor arriba y abajo
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