Postre de coco
#concuchara Queda muy suave, y no es nada empalagoso. Tiene adentro la textura como de un budín de pan. Yo lo hice en un molde grande, y me quedó chatito, pero si lo haces en un molde de torta, te queda alto y bien blandito en el medio. Te lo recomiendo 😋
Postre de coco
#concuchara Queda muy suave, y no es nada empalagoso. Tiene adentro la textura como de un budín de pan. Yo lo hice en un molde grande, y me quedó chatito, pero si lo haces en un molde de torta, te queda alto y bien blandito en el medio. Te lo recomiendo 😋
Pasos de la receta
- 1
Licuar la leche, con el coco rallado, los huevos y la manteca
- 2
Verter en un bowl, y agregarle el azúcar, la esencia, y la harina tamizada
- 3
Una vez integrado todo, verter en un molde enmantecado y enharinado, y llevar a horno moderado por 30 minutos, o hasta que se vea doradito
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