Mondongo con papas
Maria Fernanda Toranza @ferchu1998
Pasos de la receta
- 1
Hervir el mondongo.Aprox 1/ 2 hora.Luego cortarlo en rodajas.
- 2
En una sartén saltear la cebolla el ajo y el morrón y la zanahoria.Luego ir agregando el tomate.Poner las papas en cubitos.Cocinar aprox 35 min a mínimo.
- 3
Cuando están las papas y la zanahoria agregar el mondongo y los garbanzos.
- 4
Cocinar 10 minutitos todo junto.
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