Torta de 80 golpes

Name: Torta de 80 golpes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina; 4 huevos; 25 grs levadura; 8 cucharadas aceite de girasol; 8 cucharadas azúcar; 3/4 de leche tibia; Para el relleno; 200 grs manteca; ralladura de limón o dulce de membrillo o dulce de batata; azúcar

Yani Rvs @Yanii_1981

Torta de 80 golpes

Guardada

Ingredientes

500 grsharina
4huevos
25 grslevadura
8 cucharadasaceite de girasol
8 cucharadasazúcar
3/4de leche tibia
Para el relleno
200 grsmanteca
ralladura de limón o dulce de membrillo o dulce de batata
azúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bol, colocar la harina, los huevos, el aceite y el azúcar. Mezclar de a poco con los dedos
2

Luego colocar la levadura con la leche tibia. Amasar hasta formar una masa homogénea.
3

Darle los 80 golpes y dejar reposar en un lugar tibio.. Hasta que duplique su volumen.
4

En otro bol, juntar el azúcar la manteca y la ralladura de limón.Y mezclar hasta formar una pasta.
5

Luego que la masa haya duplicado su volumen estirar en forma rectangular, y desparramar por toda la masa la pasta formada con la manteca, el azúcar y el limón.
6

Enrollar y cortar pedacitos de al menos 5cm y colocar en un molde previamente enmantecado
7

Llevar a fuego medio durante 45'.. Y LISTOO!! 👌