Torta de 80 golpes
Yani Rvs @Yanii_1981
Torta de 80 golpes
Pasos de la receta
- 1
En un bol, colocar la harina, los huevos, el aceite y el azúcar. Mezclar de a poco con los dedos
- 2
Luego colocar la levadura con la leche tibia. Amasar hasta formar una masa homogénea.
- 3
Darle los 80 golpes y dejar reposar en un lugar tibio.. Hasta que duplique su volumen.
- 4
En otro bol, juntar el azúcar la manteca y la ralladura de limón.Y mezclar hasta formar una pasta.
- 5
Luego que la masa haya duplicado su volumen estirar en forma rectangular, y desparramar por toda la masa la pasta formada con la manteca, el azúcar y el limón.
- 6
Enrollar y cortar pedacitos de al menos 5cm y colocar en un molde previamente enmantecado
- 7
Llevar a fuego medio durante 45'.. Y LISTOO!! 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yani Rvs le encantará ver cómo quedó.
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