Ensalada sencilla de pollo y melocotón
Ensalada de pollo con pimientos asados, huevos duros y melocotón, se decora con aceitunas, anchoas y jamón troceado, se aliña a gusto. La sencillez en su preparación es uno de sus atractivos.
Ensalada sencilla de pollo y melocotón
Ensalada de pollo con pimientos asados, huevos duros y melocotón, se decora con aceitunas, anchoas y jamón troceado, se aliña a gusto. La sencillez en su preparación es uno de sus atractivos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
El pollo después de asado y frio se corta en trozos pequeños; el pimiento una vez asado, se pela y se corta en tiras y los huevos duros se pican.
- 2
El melocotón, pelado, se remoja en agua y sal durate unas horas; todo ello se mezcla con las aceitunas y las anchoas
- 3
Por encima se esparce el jamón troceado muy menudo, se aliña con vinagre y aceite y se sirve muy fria.
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