Carne guisada con menestra
Carne guisada con verduras, vino blanco y pimentón, se decora con huevos cocidos en rodajas.
Carne guisada con menestra
Carne guisada con verduras, vino blanco y pimentón, se decora con huevos cocidos en rodajas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cacerola con un poco de aceite se rehoga la carne con los 2 ajos pelados y partidos, la cebolla picada y el medio vaso de vino blanco. Añadimos agua hasta cubrir.
- 2
Lo ponemos a fuego medio, cuando la carne esté un poco tierna incorporamos la menestra y 1 pastilla de caldo desmenuzada, dejamos cocer unos 20 o 30 minutos, depende del tipo de carne.
- 3
A mitad de cocción más o menos añadimos una cucharadita de pimentón para darle color. Podemos adornar con huevo cocido cortado en rodajas.
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