Receta propia con relleno de el calamar y la carne que usamos para el relleno de calamar.

Cuidado y no te quemes con el relleno por fuera parece no quemar pero por dentro achicharran.🥵 Yo me quemé por impaciente.

Empanadillas rellenas con un sofrito de cebolla, ajo, tomate, langostinos, boca de mar y la carne del buey o masera, todo mezclado con bechamel.

Estoy encantada con esta receta. Quería hacer algo diferente y original y me vinieron a la mente unas empanadillas ricas pero la idea es que tuvieran un color llamativo así que qué menos que un atractivo color negro. El color negro se lo damos añadiendo a la masa tinta de calamar o sepia y el relleno tenía que ir acorde. Así que decidí hacer una mezcla de calamar y langostinos. Pero aunque así solas están de muerte tenía que acompañarlas con alguna salsa. Se me ocurrió hacer una mayonesa casera añadiéndole cilantro y jengibre que tenía en la nevera. La combinación ha sido de lo más tentadora. #cookpadmycook

En agradecimiento a gastrobotanica, y a mis recetas, por enviarnos estas mermeladas tan ricas, se me ocurrio, que utilizandolas para unas empanadillas tenian que quedar riquisimas, el resultado fue fantastico, os cuento como las hice

Una comida o cena con pocos ingredientes y fácil de hacer 😋😋🤪1°semana#Delantalcookpad2025

Como tenía unas morcillas de Burgos dando vueltas por la nevera, opte por consumirlas con unas obleas de empanadillas que tenía en el congelador, uniéndolas a unos aritos de calamar congelados y un tomate troceado.Receta de mix de verduras al horno:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/09/mix-de-verduras-al-horno.html#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Sencillamente deliciosas

Hoy he hecho estas empanadillas pequeñitas de hojaldre, he rellenado unas de atún y otras de sobreasada. Salen más pero al resto de la masa le he dado otra forma, salen aproximadamente 30 unidades