Pie de limón

Name: Pie de limón
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharadita polvos de hornear; 6 huevos; 2 cucharadas margarina; 1 tarro leche condensada; Jugo de limón

Francisca Gutierrez @Fran_26

Pie de limón

Francisca Gutierrez @Fran_26

Guardada

Ingredientes

2 tazasharina
2 cucharadasazúcar
1 cucharaditapolvos de hornear
6huevos
2 cucharadasmargarina
1 tarroleche condensada
Jugo de limón

Guardada

Pasos de la receta

1

Para la masa: en un bowl poner las dos tazas de harina, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de margarina y una cucharadita de polvos de hornear, un poco de agua fría para juntar la masa
2

Agregar un chorrito de aceite al molde para poner la masa estirada, ponerla al horno.
3

En un bowl usar 4 claras de huevo para hacer el merengue y un poco de azúcar, en otro bowl poner el tarro de leche condensada y con la medida del mismo tarro agregar jugo de limón.
4

Cuando esté un poco cocida la masa, agregar la mezcla de leche condensada con jugo de limón, y el merengue luego al horno para terminar la cocción de la masa.