Noodles con verduras, pollo y gambas

Name: Noodles con verduras, pollo y gambas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete noodles; gambas; restos de pollo asado o pechuga de pollo; 1 cebolla; 1 pimiento verde; 2 ajos; 1 zanahoria; al gusto col; 1 puñado setas; sal; pimienta; salsa de soja; jengibre

Maria @75773442B

Chiclana De La Frontera

Noodles con verduras, pollo y gambas

Maria @75773442B

Chiclana De La Frontera

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 paquetenoodles
gambas
restos de pollo asado o pechuga de pollo
1cebolla
1pimiento verde
2ajos
1zanahoria
al gustocol
1 puñadosetas
sal
pimienta
salsa de soja
jengibre

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cocemos la pasta y dejamos escurrir, apartamos
2

Picamos toda la verdura y pelamos las gambas y deameluzamos el pollo
3

Echamos aceite en una sartén grande o wok y salteamos a fuego fuerte las verduras, para que se hagan un poco pero no queden muy blandas, sino enterita! A continuación sacamos y echamos otro poco de aceite, en él echamos las setas, las gambas y el pollo, rehogamos y echamos de nuevo las verduras
4

Echamos la sal, pimienta, jengibre y salsa de soja, probamos a ver qué tal, por si tenemos que rectificar y listo!! Un plato muy rico y saludable