Empanadas de Carne

Name: Empanadas de Carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tapas para empanadas; 2 churrascos; 1/2 morrón; 2 cebollas; 4 huevos; Aceite; Sal, pimienta, romero, ají molido, orégano

Jan Yami @Tef1997

Rinde para una docena

Empanadas de Carne

Jan Yami @Tef1997

Rinde para una docena

Guardada

Ingredientes

Tapas para empanadas
2churrascos
1/2morrón
2cebollas
4huevos
Aceite
Sal, pimienta, romero, ají molido, orégano

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero van a picar la cebolla y morrón para fritarlos sobre una sartén con un poco de sal, revolver cada tanto. Mientras vas a cortar en trocitos los churrascos, la razón de por que esto es mejor que la carne molida es por que el gusto se concentra más y la carne se siente más.
2

Pasar la carne con la cebolla y revolver mientras se agregan los condimentos hasta que la carne esté cocida. Para el final agregar los huevos cortados y mezclar.
3

El último paso es armar las empanadas cuando el repulgue este frío por supuesto. Yo recomiendo para más gusto, comerlas con limón y pueden aprovechar esta receta con requeches de carne o pollo que tengan en el freezer o heladera.