Fideos salteados con cebolla, puerro, verdeo, huevo, tomate y casancrem

#almuerzoeconomico se trata de una receta muy fácil! Con lo que tengas en la heladera y podes combinar los ingredientes como quieras!
Fideos salteados con cebolla, puerro, verdeo, huevo, tomate y casancrem
#almuerzoeconomico se trata de una receta muy fácil! Con lo que tengas en la heladera y podes combinar los ingredientes como quieras!
Pasos de la receta
- 1
Poner abundante agua en una olla a hervir con medio caldo de verduras y sal a gusto. Cuando entra en hervor incorporar los fideos.
- 2
En una sartén sofreír la cebolla picada, agregarle puerro y tomate cortado en cubitos, agregarle sal, pimienta y las cucharadas de casancrem, revolver constantemente.
- 3
Colar los fideos, incorporarlos a la sartén con la salsa y servir. Luego cortar los huevos y decorar el plato. (Opcional: queso mantecoso o rallado, palta, zanahoria, jamón, aceitunas, etc)
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