Gazpacho de sandía (sopa de sandía)
Gazpacho de Sandía sin tomate. El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso plato de Gazpacho, pero elaborado con Sandía que es muy apetecible para la época estival y bien fresquito está exquisito. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.
Vídeo: Gazpacho de sandía
Gazpacho de sandía (sopa de sandía)
Gazpacho de Sandía sin tomate. El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso plato de Gazpacho, pero elaborado con Sandía que es muy apetecible para la época estival y bien fresquito está exquisito. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.
Vídeo: Gazpacho de sandía
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sacamos las semillas de la sandía.
- 2
Haremos unas bolitas con la sandía y las reservaremos para la decoración final y así encontrar unos tropezones.
- 3
Pondremos la sandía cortada en trozos en un bol bien grande y con un batidor eléctrico la batiremos un poco.
- 4
A continuación añadiremos la crema de leche, el yogurt griego, la sal y la pimienta negra.
- 5
Continuaremos batiendo hasta que esté todo bien mezclado y la mezcla bien batida.
- 6
Guardaremos el gazpacho de sandía en el frigorífico hasta que esté bien frío.
- 7
Al servirlo lo adornaremos con los tropezones de sandía que teníamos reservados.
- 8
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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