Riñon a la parrilla

Name: Riñon a la parrilla
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Elegir un riñon chico, si son muchos comensales comprar dos, tres o los que sean; limon y sal; nada mas

fabian15320 @cook_1117639

Cualquiera que lo prueba quiere repetir la experiencia de comer un riñon asado de esta forma.

Riñon a la parrilla

fabian15320 @cook_1117639

Cualquiera que lo prueba quiere repetir la experiencia de comer un riñon asado de esta forma.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Elegir un riñon chico, si son muchos comensales comprar dos, tres o los que sean
limon y sal
nada mas

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Lavar el riñon, IMPORTANTE NO pelarlo, sacarle la grasa. Pero NO pelar, colocarlo en la parrilla ENTERO, junto con la carne.
2

Ponerle fuego moderado e ir dandolo vuelta, cuando lo dimos vuelta de todos lados, cortarlo en rodajas de casi 1 cm.
3

Rociarlos con abundante (1 y medio o dos limones por cada riñon) ponerls sal y bastante fuego, solamente un minuto darlo vuelta y repetir lo anterior, dejar un minuto y a comer, despues me cuentan.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

fabian15320 @cook_1117639

26 de enero de 2011 00:00

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