Salteado de cerdo con albahaca y huevo frito
◉ Vídeo receta: https://youtu.be/L3wtHzI0evM
Hoy os traigo Salteado de cerdo con albahaca y huevo frito o “Ka-prao Mu Khai-dao” (กะเพราหมูไข่ดาว), uno de los platos más comunes de Tailandia acompañado de arroz jazmín.
Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/salteado-de-cerdo-con-albahaca/
Salteado de cerdo con albahaca y huevo frito
◉ Vídeo receta: https://youtu.be/L3wtHzI0evM
Hoy os traigo Salteado de cerdo con albahaca y huevo frito o “Ka-prao Mu Khai-dao” (กะเพราหมูไข่ดาว), uno de los platos más comunes de Tailandia acompañado de arroz jazmín.
Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/salteado-de-cerdo-con-albahaca/
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén poner un chorrito de aceite y freír los ajos y los chilis.
- 2
Cuando empiecen a oler incorporar la cerne picada y saltear bien.
- 3
Añadir la salsa de pescado, la salsa de soja light, la salsa de ostras, el azúcar y remover todo bien.
- 4
Dejar cocinar un minuto más, incorporar la albahaca, apagar el fuego, darle un par de vueltas y listo!
- 5
Huevo frito: En una sartén calentar una buena cantidad de aceite vegetal. Cuando esté caliente freír los huevos al gusto.
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