Tarta típica Argentina... Súper súper Rellena 😋

La masa de esta tarta está hecha en el robot cocina. Como estaba en compañía de mi hija, conversando, me despisté y no hice fotos al echar los ingredientes en el vaso del robot pero si a la masa ya lista. Ha quedado buenísima y la hice especialmente para participar en este juego: " Qué dice tu cocina de ti?" Lleva una decoración graciosa y me divertí mucho haciéndola en compañía de Paula. El relleno es exquisito, lleva, más o menos, los ingredientes de la receta de la Monsieur Cuisine pero está preparado en la cocina con hornallas.#asísoyyo#menúsemanal

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=RFQ_SMJjTCuU_i4J#mirecetario Tarta salada típica de liguria

Es una receta tradicional italiana, Uruguaya y Argentina. #huevo

La tarta de verdura esuna de las más famosas de Argentina, hay muchas forams de preprararlas, pero esta es una de las más tradicionales. Otra forma de preparar las espinacas y acelgas, la típica Pascualina!!! Se puede hacer la masa casera o también pueden comprar la mas de tarta que vende en el super y sale buenísima también.Uno de los secretos para que la Pascualina salga jugosa es la miga de pan mojada en leche, le da una textura melosa, suave y deliciosa. Espero que la hagan y la disfruten.

Estoy encantada con el reto de Cooking The Chef, este mes casi que no llego, pero el esfuerzo a merecido la pena, tenía varias recetas que me gustaban y no sabía por cual decantarme, al final fue todo un acierto esta torta, que ricura, os la recomiendo sin duda, y las otras dos recetas de este maravilloso chef las he guardado para hacerlas cuando tenga un respiro jejejje, muchas gracias a las chicas de Cooking que hacen un trabajo magnífico cada mes, me tienen enamorada y enganchada al reto.Vamos a la cocina familia.

La masa de esta tarta es casera y su relleno es de espinaca, queso parmesano rallado y huevos. Sencilla y riquísima.

Tenía ganas de hacerla desde que una amiga uruguaya la llevó un día a una celebración y me contó que era muy típica en su país. Está exquisita esta versión y pienso probarla con atún y con sobrasada o picadillo. Se hace rápido y la masa sale muy buena de esta manera, es sencilla, el único tip es procurar que escurra bien la mezcla para que no humedezca demasiado la masa, queda bien jugosa igual.

#memorias ... Esta empanada sorpresa como decía mi madre nos la ponía los domingos para que se comiera verduras en casa de forma diferente ... E de decir que a día de hoy yo la hago muy a menudo porque es la única forma en que mis hijos coman las espinacas ....😉