Filet de brotola al horno
Amigos este es un plato muy sabroso la brotola es un pez que se encuentra en sudamerica y hoy se los voy a preparar al horno también se puede hacer a la plancha.
Filet de brotola al horno
Amigos este es un plato muy sabroso la brotola es un pez que se encuentra en sudamerica y hoy se los voy a preparar al horno también se puede hacer a la plancha.
Pasos de la receta
- 1
Primero preparamos una salsa con mostaza, adobo, salsa de soja, sal y vinagre de vino, condimentamos los filet con esta salsa y lo ponemos en una asadera de horno previamente aceitada.
- 2
Lo tapamos con papel de alumino y lo llevamos al horno previamente calentado a 180 grado por aproximadamente 20 minutos.
- 3
En una sartén salteamos el ajo, la cebolla y el pimiento rojo, una vez retirado del horno cubrimos con esta preparación.
- 4
Servir bien caliente acompañado de papas y batatas al horno condimentadas con aji.
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