Deje en remojo los garbanzos la noche anterior. A la mañana los hervi hasta que quedaron tiernos. Los come y dejé enfriar

Una vez fríos metí los garbanzos en la procesadora. Agregué los condimentos, el huevo(o caldo) el queso rallado. Procesamos hasta forman una pasta

Una vez procesado pasamos a un bowl y agregamos el pan rallado, no mucho solo un poco para sumarle un poco de consistencia y poder armar las hamburguesas.

Se arman como cualquier hamburguesa casera. A mí me salieron 12. Y las q no usamos ahora las envolví en separadores de nylon, o papel film y las frizamos

Ojalá les gusten quedan super ricas. Ya sean al horno, a la plancha o fritas