Berberechos al vapor con perejil
milandebrera @brera_1957
Los berberechos al vapor son un entrante para picar antes de comer delicioso. Podemos servirlo también como tapa.
Berberechos al vapor con perejil
Los berberechos al vapor son un entrante para picar antes de comer delicioso. Podemos servirlo también como tapa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén echamos el chorretón de aceite y el ajo, le damos unas vueltas y retiramos.
- 2
Ponemos los berberechos, un poco de caldo de pescado (como 2 cucharadas soperas) y el perejil junto con una cuchara sopera de vino blanco.
- 3
Una vez que los berberechos abren su caparazón, lo dejamos un minuto y retiramos.
- 4
Servimos en un plato con el limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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