Bizcocho de zanahoria

Name: Bizcocho de zanahoria
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr zanahoria; 4 huevos; 250 gr azucar; 180 gr aceite oliva; 1 sobre levadura; 200 gr harina

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

Esta recetita es de mi compi José villalta, pero adaptada para la thermo, espero que no le importe.

Bizcocho de zanahoria

rociolitran @Rociocookalicante

Alicante, Spain

Esta recetita es de mi compi José villalta, pero adaptada para la thermo, espero que no le importe.

Guardada

Ingredientes

40 min

250 grzanahoria
4huevos
250 grazucar
180 graceite oliva
1 sobrelevadura
200 grharina

Guardada

Pasos de la receta

40 min

1

En primer lugar pondremos las zanahorias y trituraremos 10seg velocidad progresiva 0-10 y reservaremos
2

Ahora enjuagaremos un poco el vaso, colocaremos las mariposas, incorporaremos los huevos y el azúcar y programaremos 6 min, 37°, vel 3
3

Acabado el tiempo incorporaremos la zanahoria reservada y mezclaremos 3 seg, vel e
4

A continuación quitaremos las mariposas y añadiremos la levadura, el aceite y la harina y mezclaremos 5 seg, vel progresiva 0-5
5

Será momento ahora de incorporar nuestra mezcla en el molde
6

Y por último lo meteremos en el horno a 180° aproximadamente unos 20-30 min y... Listo para degustar