Las Empanadas son un plato típico no solo de Colombia sino de muchos países del mundo. Pero la variante nuestra se caracteriza por su masa de maíz y su relleno de carne sazonada y papa, aunque existen variantes según cada región del país, incluso cada familia tiene su propia receta. En esta ocasión les presento mi receta #estilochefJuancho o Empanadas de carne desmechada

Un clásico de las reuniones campestres es la pechuga de pollo empanada, tan rica caliente como fría. En casa nos gusta mucho y suelo prepararla, dejándola macerar de un día para otro, para que tenga más sabor. Quiero compartir mi receta por si os sirve.#Nosvamosdepicnic

Pronto se acerca la semana santa y con ella nos acercamos también a recetas típicas de esas fechas, una de ellas es ésta, "Las Panades o Empanadas", típicas en Baleares, se consumen y se hacen en las 4 islas.Aunque se pueden comer todo el año, en los días de Semana Santa, es tradicional que muchas familias se reúnan para hacerlas.No podemos probar ninguno de estos productos gastronómicos tan nuestros sin conocer su etimología.La empanada mallorquina está emparentada con las empanadas judías, descienden de un antiguo plato hebreo descrito en el Talmud llamado paixtida, el uso de manteca y sobrasada de cerdo se ha interpretado como una forma de cristianizar la receta original judía, como sucedió con la ensaimada, durante la conversión de los judíos al cristianismo en el siglo XV, probablemente fue una costumbre iniciada por los mismos conversos, obligados como estaban a demostrar públicamente que renunciaban al judaísmo.Sin embargo, el origen común de la empanada es seguramente tan antiguo como el del pan, de hecho, robada deriva de pan.Es muy probable que naciera de la necesidad de proteger los alimentos del clima y prolongar su conservación, ya que cocinando la carne muy condimentada y envolviéndola en una masa se puede mantener más tiempo en buenas condiciones y resulta incluso más digestiva .

Mi chico es gallego y es una gran oportunidad para aprender a cocinar platos típicos de allí. Como en Galicia, no se come empanada en ningún sitio. A pesar de seguir los pasos de las recetas más gallegas, aún estoy en práctica, pero espero que os guste.

Estas empanadas se suelen hacer en todas las casas de Mallorca, para celebrar la Pascua. Esta receta era de mi bisabuela, y pasó de generación en generación.

Empanadas rellenas de atún, daditos de patatas, huevos duros, aceitunas verdes y verduritas. Fritas en aceite...¡riquísimas! Otra variedad de empanadas típicas de Argentina, ideales como empanadas de vigilia o para la Cuaresma o para Semana Santa.Una receta ideal para semana santa. Unas empanadas de atún muy sabrosas, doradas y crujientes. Para hacer el relleno se puede emplear también el atún natural pero a mi, particularmente, me gusta más el que viene en aceite, lo noto con más sabor pero eso sí, es conveniente escurrirlo bien para añadirlo al relleno.

Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla.

Una versión de las tradicionales y espectaculares empanadas argentinas.

Hola cocinillas, hoy os traigo una nueva receta para que rellenes tu empanada con más sabor que nunca, y es que pasamos del clásico de atún o carne para pasar a una suave salsa de carbonara con pollo y champiñones, una receta única para quedar como un auténtico chef de alta cocina!! Y es que su sabor es insuperable, si te gusta la carbonara esta receta es para ti, el queso parmesano le da un tasty intenso que nos recuerda a la cocina italiana, con ingredientes básicos que encontramos en cualquier cocina. Una receta sencilla que te hará quedar como el mejor de los cocineros. Anímate a prepararla. Gracias cocinillas!!!

Estas empanadas han sido preparadas por pedido especial de mi marido para su cumpleaños. Rellenas con pollo, aceitunas verdes, huevos duros y algo más. Los discos de masa son bastantes grandes a diferencia de los que generalmente suelo emplear que son casi como de copetín.

Mi cumpleaños fue el día 11, y no me cabe más dulce en casa! Asi que esta es mi propuesta de receta salada para San Valentín, una empanada con forma de corazón! A mi desde luego me conquistaríais con un trocito!!!😋

En nuestra familia nos encantan las ensaladas y cada día innovamos con la mezcla de ingredientes, para hacerla más divertida y rica