Salsa boloñesa vegana con soia texturizada
Antón Gómez López @cook_24882807
Sacada de Danza de Fogones
Salsa boloñesa vegana con soia texturizada
Sacada de Danza de Fogones
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar a cebolla, o apio e a cenoria.
- 2
Bótase un chorro de aceite de oliva virxe extra e dourase a cebolla, a cenoria e o apio durante un par de minutos
- 3
Por outra banda, hidratamos a soia xunto coas especies: ourego, pementa, sal e a salsa de soia. Botamos a metade de auga que de soia texturizada. Remataremos de hidratar a soia coa salsa de tomate
- 4
Engádese a soia texturizada ao salteado de cebola, apio e cenoria. Cociñar durante un par de mimutos removendo de vez en cando.
- 5
Engádese o viño e cocíñase durante un par de minutos.
- 6
Bótase a salsa de tomate na sartén xunto co ourego, o sal e a pementa. Cociñar durante uns 10-15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antón Gómez López le encantará ver cómo quedó.
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