En un recipiente colocar la levadura con una cucharadita de azúcar y un poco de leche revolver y dejar fermentar

En un bol o en la mesada colocamos la harina el azúcar los huevos, vainilla, leche y lo fermentado anterior.

Incorporar todo hasta formar una masa bien por 5 minutos luego dejar descansar 30 minutos tapada

Luego del descanso cortar bollos a medida deseado colocarlas en una asadera en enharinada y dejar descansar 30 minutos más tapado

Y por último freír con aceite y al sacarlas las pasamos por azúcar y dejarlas en un recipiente con papel para que se enfríe