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Ensalada primaveral crocante

kmaru176 @cook_1126267

Ensalada con zanahoria, queso, repollo morado, cebollines, pollo, jamón y mozzarella

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

1zanahoria mediana en rajas
100 grqueso provolone en rodajas
100 grqueso blanco rallado
100 grrepollo morado picado
perejil finamente picado
al gustocebollines
aceite de oliva
vinagre de vino
salpimienta
suprema de pollo o pavo en julianas
lascas de jamón serrano
lascas de queso mozzarella

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Pasos de la receta

15 minutos

1

Mezclamos todos los ingredientes excepto el queso provolone. Colocamos el queso provolone en fuente para hornear, doramos a 360ºF por 7 minutos.
2

Mezclamos aceite de oliva, vinagre de vino y salpimentamos, aliñamos la ensalada y decoramos con los crujientes de queso provolone.

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kmaru176 @cook_1126267

17 de noviembre de 2011 00:00

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

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