Poner harina en un bowl y hacer hacer un hueco en el centro, poner. La levadura desmenuzada y cuchara de azúcar y agua tibia remover y dejar espumar

Agregar los huevos, el azúcar, la manteca cortada en cubitos y la esencia de vainilla

Comenzar a amasar agregando de a poco el agua templada, hasta formar un bollo suave y tierno

Dejar leudar tapado en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño aprox 40 minutos

Una vez que duplicó su tamaño estirar en forma de rectángulo y rellenar a gusto.. yo rellene con dulce de leche y maní tostado y triturado

Enrollar y formar un cilindro y dar forma de rosca, dejar leudar nuevamente aprox 20 min, si es posible poner algo en el centro para que se mantenga la forma de rosca cuando leude yo utilicé un vaso de aluminio

Llevar a horno precalentado a 180° por 50 minutos depende de cada horno, pinchar y si sale seco el palillo ya esta