Asamos una cabeza de ajos envuelta en papel albal como una hora, yo siempre tengo ajo asado, no pongáis el horno solo para eso, siempre aprovecho que uso el horno y pongo ajos, en la nevera duran mucho tiempo ya asados.

Cortamos en dados las patatas y las ponemos a cocer con un poco de sal.
Si no las cortáis muy grandes, en 12 o 14 minutos estarán cocidas, cuando le falten 3 minutos a las patatas, añadir el bacalao.

Reservar un poco de caldo de la cocción, como 4 cdas, escurrir las patatas y desmigar el bacalao, reservar.

Hacemos un majado en el mortero con el ajo, las almendras molidas, 2 yemas cocidas, un poco de sal y 50 gr de aceite, nos debe quedar una pasta espesa, reservar.

Chafamos las patatas con el caldo reservado y añadimos el majado, remover bien con una espátula o cuchara de madera, añadir el bacalao desmigado y volver a mezclar.

Vamos añadiendo el aceite poco a poco sin dejar de mover, necesitamos tener buen brazo jejeje, añadir el resto de huevo picado que nos queda, dejar un poco para decorar, nos debe quedar una crema espesa, pasar la crema o paté a una fuente, espolvorear un poco de huevo duro y perejil picado, servir a temperatura ambiente con pan tostado, os aguanta en la nevera bien tapado varios días, os diré que a mí no me dio tiempo a guardarlo, se untaron los dos cuencos de la foto jajajja, tevasapuntar.