Tortilla de acelgas con queso de cabra
vicentegilperez @cook_1126786
Tortilla de acelgas y ajos rehogados, para una cena ligera!!
Tortilla de acelgas con queso de cabra
Tortilla de acelgas y ajos rehogados, para una cena ligera!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Comenzamos poniendo a cocer los tallos de las acelgas con agua y sal unos diez minutos una vez arranque a hervir, sacamos y escurrimos.
- 2
Por otro lado en una sartén echamos un poco de aceite agregamos los dientes de ajo cortados en laminas y los tallos de acelgas cortados en trocitos pequeños, rehogamos.
- 3
A continuación en un bol batimos los huevos un poco de sal y le agregamos el queso cortado en tiritas finas escurrimos las acelgas y se la echamos al bol.
- 4
En la misma sartén donde rehogamos las acelgas podemos hacer la tortilla añadiéndole un poco de orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vicentegilperez le encantará ver cómo quedó.
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