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Salsa BBQ Whiskey

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Valladolid

Salsa para carnes en olla lenta o marinadas a la parrilla

Salsa BBQ Whiskey

Salsa para carnes en olla lenta o marinadas a la parrilla

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Ingredientes

30 Min
6-8 raciones
  1. 150 gCebolla
  2. 40 gAOV
  3. 2 cpPimentón Picante
  4. 100 gWhiskey
  5. 250 gSalsa Tomate
  6. 50 gZumo limón
  7. 95 gMiel
  8. 100 gVinagre de Jerez
  9. 70 gSalsa Worchestershire
  10. 0,5 cpSal

Pasos de la receta

30 Min
  1. 1

    Picamos la cebolla y la sofreímos con el aceite, hasta que esté bien pochada. Añadimos el pimentón rehogamos.

  2. 2

    Agregamos el resto de los ingredientes y reducimos durante unos 25 minutos para que espese. Si queremos podemos triturar un poco con la batidora para que no se note la cebolla.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Comentarios (3)

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
Hola Juan, usaste alguna vez esta salsa para marinar?

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